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            優質的云南普洱古樹茶真正的滋味應該是怎樣的?

              普洱茶的喝茶老手推崇普洱古樹茶,最重要的原因是他們喜歡古樹茶醇厚甘醇的茶湯,特別是名山古樹茶更是供不應求,名山古樹茶的口感更佳多樣,回味無窮。市場有那么多普洱古樹茶,我們怎樣通過滋味選購到一款真正的古樹茶?云南普洱茶廠家告訴你原因。

            優質的云南普洱古樹茶真正的滋味應該是怎樣的?

              優質的古樹茶滋味應該是怎樣的?
              1、生津的速度。生津是很容易的,很多原因可以令人生津。所以,過份注意生津的感覺反而會混淆。從茶湯入口到舌面散發感出現的時間,為生津的速度。同樣品種者,速度越快,則越優。
              2、回甘的徹底程度。真正優質的茶,從回甘一開始,苦澀就徹底結束,沒有舌面附著感,整個口腔有種很甜潤的感覺。
              3、香氣的融合度。聞起來和喝下去后的香氣程度比例,優質新普洱的香氣是喝下去后再從喉嚨里面出來,持續很長時間,很清悠。不能喝完茶后有不適、不悅之感。
              4、喉感的深度和持久度。喉感很深的茶,喝起來會有口腔感覺沒有喉部感覺強烈的體驗,且喉嚨深處的觸感會有一段時間的持續。
              5、喉韻清雅悠長。喉韻是指:在喉部的甘化開之后,形成的甘甜生津及香韻四溢的舒爽感受,也是品茗的一大關鍵。無底韻者則失于粗鄙。韻者,以舒爽高潔、持久穩定為上。喉韻愈是悠長,則茶性愈是穩定。茶性愈穩定者,其收藏價值亦愈高。
              普洱茶名山古樹茶的滋味特點
              1、班章
              老班章講究所謂的茶氣,純正血統的老班章茶氣是普洱茶中茶氣最足的一款茶品,其特點是茶的苦味、澀味最重回甘效果持久、湯色鮮亮、葉底柔軟、勻稱、略帶蜜香。香氣純正濃厚、平穩、滋味濃烈,有化痰、喉潤、兩頰生津作用。
              茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠,裊裊不絕,茶湯一入口,強烈的香氣就貫穿始終。與香氣同樣強烈的是苦味,霸道而強大陽剛。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津,水路順滑,回甘,喉韻處處彰顯個性。
              2、那卡
              山野氣較強,杯底留香較好,苦澀較顯,苦又更突出,湯中帶甜,回甘較快較好,湯較飽滿,茶香純正。
              3、刮風寨
              甜醇中含天然濃郁的蜜香,柔滑細膩中藏著強勁卻內斂的茶氣,苦澀而含蓄,喉韻綿延悠長。尤以后期變化之美見長,新茶初品甜味當先,喉韻深,香氣足,后期變化湯水厚實,滋味飽滿,苦底和澀味退去,陳香之韻漸出。
              4、冰島
              冰島古茶兼具東半山茶香高味揚、口感豐富飽滿,甘甜質厚及西半山茶質量氣強之長,茶氣強而有力,氣足韻長。冰島古茶入口苦澀度低到幾乎沒有感覺,但香氣咄咄逼人,古茶應有的沖擊力會從舌根緩緩向前延伸。香甜的茶湯會從口腔上顎一直彌漫到整個鼻腔,經過喉嚨會有絲絲涼氣。冰島茶的力量總體來講集中表現在舌面的中后部,兩頰生津不斷。
              5、彎弓
              湯色金黃璀璨,柔和,滋味粘稠飽滿,獨具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,回甘生津一直延續,喉韻綿延悠長。具有較強的持續性和穩定性。普洱茶圖片普洱茶名山古樹茶的滋味是怎么樣的呢?
              6、麻黑
              醇厚飽滿,湯色黃亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行。易武茶香揚水柔,而麻黑茶更以陰柔見長,江內茶中之上品。湯糯、柔、清、雅,花果香.早春香氣極好,留杯時間長,湯色油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩,韻致精深,香氣高揚平衡中正厚重,葉底彈性好厚實。
              7、昔歸
              昔歸茶內質豐富,香氣高銳,茶氣強烈,滋味厚重,強烈的回甘與生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韻。

              內質豐富十分耐泡,茶湯濃度高,滋味厚重,香氣高銳,茶氣強烈卻又湯感柔順,水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津,且口腔留香持久。

            》》》推薦閱讀:各個產區的普洱茶味道不同,該怎樣判斷自己喜歡的味道?

              普洱古樹茶最大的特點就是甜,甜是不管大人還是小孩都比較喜愛的,在普洱茶中要是有了甜甜的甜意,能直接將普洱茶的品茗直接給提升上去,在茶葉中包含著糖份的,所以隨著長期的陳化,后期進行沖泡的時候,就會稀釋在茶水之中,上好的普洱茶,甜味會因為到后面變得越來越甜。
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