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            為什么你泡的云南普洱茶很渾濁,這三點原因你一定要知道

              叫上好友一起品茶是人生一大樂事,泡好了茶,但是好友還沒喝卻猛然說出一句:你這茶不好,湯色發混。還沒喝下去就知道這茶不好,難道茶葉的品質與否還能通過茶湯的渾濁情況來判斷嗎?為什么你泡的茶湯或渾濁,或許你忽視了這三個方面。云南普洱茶廠家告訴你原因。
            為什么你泡的云南普洱茶很渾濁,這三點原因你一定要知道
              普洱茶泡出來會渾濁的原因
              1、質料嫩度過高,呈現“毫渾”
              關于一個嫩度過高的普洱茶來說,尤其是春茶的芽頭,其上絨毛多,一經沖泡,立馬脫落在水中,形成“毫渾”現象。假如你遇到了這種狀況,那么祝賀你,你買到好茶了,這是茶質量料等級高的證明,嫩芽上具有豐厚的茶氨酸和茶多酚等物質,不只味道豐滿,更對人體有利。
              2、制造過程中,附著雜質或枯燥不及時
              普洱茶的制造多為手藝,在殺青、揉捻過程中,假如附著了雜質,而后期的揀剔過程未能有用去除,則會形成茶湯污濁現象。別的,揉捻之后,未能及時枯燥,也可能會形成茶湯污濁。
              3、撬茶碎末過多,請溫柔對待你的普洱茶
              撬茶過程中,撬得太碎,或許投茶時茶碎末較多時,一經沖泡,茶碎末會融入茶湯之中,導致茶湯呈現顯著的漂浮物,進而形成茶湯污濁現象。假如是這種狀況,茶友可別去訴苦茶本身欠好咯,提高自己的撬茶水平才是王道。
              4、處于茶葉改變后發酵期間的普洱茶,例如1至2年的曬青毛茶,沖泡的時分會不免呈現湯色污濁的現象。
              5、與空氣觸摸過久,茶多酚氧化
              普洱茶的質料為云南大葉種,本身含有較多的茶多酚物質,沖泡之后,茶湯容易與空氣觸摸,進而氧化,導致茶湯變色、污濁等現象。所以普洱茶沖泡之后,需求及時觀賞湯色,并進行品飲。
              6、沖泡方法不妥,形成茶葉翻滾
              沖泡方法也是形成茶湯污濁的重要原因之一,這也是為何許多茶在茶藝師手中泡出來是亮堂剔透的,一到你的手中立馬開端污濁。許多茶友以為普洱茶是“粗茶”,或許普洱茶沒有綠茶、紅茶那么柔嫩,隨便泡即可,其實不然,當灌水時水柱過粗、或許直接對著茶葉沖,會形成茶葉翻滾,不只茶湯容易污濁,并且茶的苦澀味會側重,品飲價值降低。
              7、后期倉儲不到位,轉化不穩定
              普洱茶屬于后發酵茶,一直以來有著“越陳越香”的美譽,倉儲可以說是普洱茶的第二生命。寄存妥當的普洱茶,其茶湯天然越發透亮,但若處于高溫高濕的狀況下,普洱茶高速轉化,進而還會產生其他霉菌,導致茶湯污濁,口感失調。
            》》》推薦閱讀:普洱春茶應該如何挑選,春茶選購技巧
              說了這么多大家應該知道除了倉儲問題導致茶葉變質外,其他原因造成的發渾都不能作為普洱茶品質不高的象征,反而能證明普洱茶的品質不錯。大家遇到發渾的茶湯先鑒別一下是不是變質,如果不是變質,就可以放心喝。

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