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            云南普洱茶的兩種形式各有什么優缺點

              我們想到普洱茶,首先映入腦海的都是一餅圓溜溜的茶餅形狀。其他形狀還有磚、坨等形狀,這些被壓制成型的普洱茶有一個共同的稱呼:緊壓茶。普洱茶難道沒有散茶形式嗎?也是有的,只不過不如緊壓茶如此常見罷了。你知道普洱茶做成緊壓茶之后有什么優點嗎?普洱散茶難道一點可取之處都沒有嗎?云南普洱茶廠家告訴你。

            云南普洱茶的兩種形式各有什么優缺點
              散茶優勢
              1.條索完整??梢愿玫耐ㄟ^觀茶葉的外觀判斷茶的品質。
              2.陳化速度快。散茶密度小,空隙大,茶葉與空氣充分接觸,氧化速度更快。
              3.方便取茶。沖泡更省力,投茶量也很好控制,不會浪費茶葉,非常適合日常飲用。
              4.原生味道保留更好。緊壓茶后續還有高溫蒸軟,相當于又一輪發酵,散茶則沒有,比緊壓茶保留更多茶葉的原味兒。
              散茶弊端:
              1.占用空間比較大,不便存放。這是與緊壓茶相比的,同量的茶葉,散茶需要的空間更大。
              2.香氣散發快。與空氣充分接觸,有利就有弊,不僅陳化快,茶香揮發的也比較快。
              3.存儲時間短。這也是因為陳化快和香氣發散快導致的,使散茶可以存儲的時間沒有緊壓茶長。
              緊壓茶優勢
              1.便于儲存和運輸。在前面已經講到了,緊壓茶的形式占地小,方便運輸,才在貿易過程中被利用。
              2.有利于長時間保存。很多人追求普洱茶的陳化口感,甚至因此掀起普洱茶收藏熱,這就是得益于緊壓茶。緊壓茶使茶葉不至于過度、過快氧化,也能很好的保持被壓在中間的茶葉的香氣。
              緊壓茶弊端:
              不便取茶。這可能是普洱緊壓茶最大的缺點了,剛開始飲用緊壓茶,對撬茶還不熟練的時候,手殘程度令人發指,不是撬出一大坨,就是把茶都撬成碎渣,自己看到都心疼,有些重度手殘者還會用茶刀或茶針傷到自己。
              無論是散存或是餅存,都各自有優缺點,如果你有好的存儲罐和條件,而且是為了自品。餅茶是自古沿襲的一種傳統方式,餅存后期存儲轉化,轉化一段時間后口感會更好,生茶亦是如此。散存轉化速度更快,另外保留了更原始的茶性個東西。
            》》》推薦閱讀:云南古樹普洱茶憑什么賣的貴,有哪些特點
              現在購物渠道多種多樣,原本難得一見的普洱散茶現在也能買到,至于到底買散茶還是餅茶,茶友可以依據自己喝茶的習慣決定。如果買來就喝,還是散茶方便一點,如果想收藏一段時間再拿來喝,就可以買餅茶。

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